Улов одного прекрасного осеннего воскресенья 😍 Испанские «Торта дель Касар» и «Манчего». Об уникальной истории последнего я уже писала: в первой части — о Дон Кихоте и о том, что делает сыр таким особенным, а во второй — о том, как нарезать «Манчего», чтобы все его сразу узнали на сырной тарелке, и что у него общего с обувью.

А о волшебном «Торта дель Касар» мы с Олей экспромтом сняли первое видео. О том, как я делаю сыру вскрытие! У меня там красные от холодной воды пальцы, и вообще ужасно заговариваюсь, гэкаю и сюсюкаю — это все-таки не курсы, где перед тобой лежит сценарий, а преподаватель поправляет произношение 🙂 И если я наберусь смелости, то наверняка вы это увидите. А пока напишу только, что смешную характеристику сыру дал мой племянник, когда возмутился: «Что это так плохо пахнет??» Что поделать, ребенок любит сыр с дырками 🐥❤️