Автор: Леся Наумчук Angry Birds української мови Подорож – це завжди хороша ідея, аби змінити навколишню картинку і перезавантажити думки. Погодьтеся, що навіть повітря пахне інакше, коли вранці виходиш із поїзда – можливо, трохи втомлений, змарнілий, але сповнений планів за… Continue Reading →
Рецепт, який може знадобитися, якщо у вас спостерігаються наступні симптоми: – вже півдня переслідують думки про торт, – немає часу або неохота йти в магазин Також треба любити шоколад в будь-якому вигляді: чи то шоколадний торт з шоколадним кремом на… Continue Reading →
Оригінальний текст для Vesti.ua, вересень 2020 року. Осінь – благословенна пора для прогулянок (втім, як і будь-який інший сезон, коли температура повітря є прийнятною), а Київ – місто, яким можна гуляти нескінченно довго. Але так буває, що ми витрачаємо більше… Continue Reading →
З 8 березня по 14 липня 2024 року в PinchukArtCentre в Києві триває виставка “Олександр Ройтбурд. Теорема влади”. Вона мала відкритися у березні 2022 року – через півроку після смерті художника, яка була настільки несподіваною, що шокувала суспільство. Наскільки болісною була втрата,… Continue Reading →
Ця історія почалася з нового десерту-морозива “Рудь”, на обгортці якого я побачила слово macaroon і згадала, що давно хотіла розібратися, як же насправді називається ця легенда французької кондитерської справи, адже з двох версій – макарон чи макарун – кожен вибирає, як захоче…. Continue Reading →
Повстало питання про ніж для сиру: який він потрібен, і навіщо в ножах, призначених саме для сиру, роблять отвори? Розберемося 🧐 Але спочатку, чи дійсно окремий ніж для сиру – необхідна на кухні річ? Вдома для нарізання більш-менш пружного сиру я… Continue Reading →
Що ви відчуваєте, дивлячись на натюрморт? Захоплення, відразу, жах, сум, голод чи, може, бажання позіхнути? Мене більшість натюрмортів лякає, особливо ті, де зображена дичина зі скляними очима. Але не всі фламандські майстри однакові, і з сиром виглядає дійсно смачно. Наприклад, Флоріс… Continue Reading →
Як завжди щось хороше можна знайти у спогадах Facebook. Цього разу – кабачковий пиріг, або елегантно французькою “кіш”. Кіш з кабачками Чому з кабачками? Цим банальним овочем, з якого виходить лише «смажена, варена та пюре». Як не дивно, але цей… Continue Reading →
Цей матеріал був частиною проекту “Історія української кулінарії: забуті та незнайомі рецепти” і мав вийти 26 лютого 2022 року. Але до того часу вже два дні йшла війна, і всім було далеко не до масничних свят, хоча він все ж таки… Continue Reading →
© 2024 #LoveAndCheese — Powered by WordPress
Theme by Anders Noren — Up ↑