#LoveAndCheese

Вы полюбите сыр еще больше!

Метка

France

Сыр, которым пахнет Париж, и его младший брат Камамбер…

«Что меня удерживает от любви, так это муж». Искренне, но слишком прямолинейно. С большим стаканом горячего густого какао под шапкой взбитых сливок я выписывала в блокнот самые обескураживающие ответы на вопрос, что же такое любовь. А потом, под впечатлением, перед… Continue Reading →

Искристая радость Брийя-Саварен или омлет, рожденный из поцелуя :)

Мне давно хотелось рассказать вам об одном из своих самых любимых сыров – бесхитростно вкусном, но очень благородном и невероятно праздничном. И сейчас, в канун Нового года, для этого – самое подходящее время, ведь более яркой и гармоничной пары, чем… Continue Reading →

Когда лучшее и хорошее — одинаково прекрасны, или снова солнечный Мимолет!

Вот и пришло время узнать, как же сложилась судьба вольтеровской героини, которую добрая Фея-Крестная приняла в своем переливающемся драгоценными камнями замке. Мечта о лучшей жизни – более яркой, роскошной и беззаботной – сбылась… Но помните? Даже в раю Арсена ощутила себя неимоверно одинокой… Continue Reading →

Любовь в тысячи огней, или первый раз, когда я увидела Львов…

А поскольку день прошел под знаком сыра, то городских пейзажей вы сегодня не увидите. И, конечно, этот раз – совсем не первый! Была и поездка времен школы, которая запомнилась почерневшими от времени, величественными склепами вдоль тихих кладбищенских улиц, мятными таблетками… Continue Reading →

Пламенное сердце Мимолет, или сказка о поисках совершенного счастья :)

«Мудрец однажды вынес свой вердикт, Что лучшее хорошему вредит… Не то, чтобы не нужно нам старание, Умения развивать и расширять познания; Но важно помнить и о чувстве меры; Чтоб избежать уныния и химеры…» Такими словами неукротимый скиталец Вольтер начинает свою поучительную… Continue Reading →

Воспоминания о «Российском» и немного Киева…

«Теперь мы вступаем в новый, Европейский Киев… Крещатик с 40-х годов имел очень порядочные торговые заведения, например, в нынешнем №10 помещалась известная тогда кондитерская Финске… В доме №31 также издавна существовал переведенный сюда с Подола и учрежденный еще в 1831… Continue Reading →

Может ли пицца прожить жизнь без… сыра? :)

Говорят, что может! Но разве это — жизнь?! А если вы знаете такой уникальный рецепт пиццы, где сыра нет, а она все равно получается вкусной, поделитесь. Хотя проще будет убедиться в том, что незаменимые вещи существуют 🙂 Пицца — одно из самых податливых… Continue Reading →

Том-де-Савуа: и с этим чудовищем я живу!

27 марта во Франции — Национальный день сыра. Причем не какого нибудь, а именно кустарного, традиционного сыра, сделанного из сырого молока.

Нёшатель-2, или как разбить сырное сердце, чтобы было совсем не больно :)

Купив этот неординарный сыр, я совсем не думала о том, что мне, в конце концов, придется его разрезать. Ведь когда ты знаешь, каким романтичным было его прошлое, решиться на такое кощунство – вдвойне тяжелее.

© 2019 #LoveAndCheese — При поддержке WordPress

Тема от Anders NorenВверх ↑