Month
Листопад 2018
На этот раз наш герой – совсем не сыр, а перевернутый яблочный пирог, он же – Tarte Tatin. Историю о том, как мне довелось с ним познакомиться и познакомить других, а вместе нам удалось успешно поучаствовать в конкурсе, я еще… Continue Reading →
Улов одного прекрасного осеннего воскресенья 😍 Испанские Torta del Casar и Manchego. Об уникальной истории последнего я уже писала: в первой части – о Дон Кихоте и о том, что делает сыр таким особенным, а во второй – о том, как нарезать… Continue Reading →