Page 7 of 9
«Теперь мы вступаем в новый, Европейский Киев… Крещатик с 40-х годов имел очень порядочные торговые заведения, например, в нынешнем №10 помещалась известная тогда кондитерская Финске… В доме №31 также издавна существовал переведенный сюда с Подола и учрежденный еще в 1831… Continue Reading →
…и не брррр, а рррр, не нужно морщить нос 🙂 Ну и что, что реблошон так отталкивающе пахнет? Зато вкус его кремообразной мякоти – не в пример запаху – чистый, нерезкий, слегка солоноватый. Но рассказать хотелось бы даже не о сыре, а… Continue Reading →
Извечный вопрос: нужно ли прибегать к хитростям, чтобы тебя полюбили? Или же во всем оставаться естественным и верить, что тебя оценят таким, какой ты есть. А может, стоит все-таки решиться и попробовать что-то новое? Ведь как узнать, что это твое,… Continue Reading →
Говорят, что может! Но разве это – жизнь?! А если вы знаете такой уникальный рецепт пиццы, где сыра нет, а она все равно получается вкусной, поделитесь. Хотя проще будет убедиться в том, что незаменимые вещи существуют 🙂 Пицца – одно из самых податливых… Continue Reading →
27 марта во Франции — Национальный день сыра. Причем не какого нибудь, а именно кустарного, традиционного сыра, сделанного из сырого молока.
Иногда бывает полезно «сверить часы» и обнаружить, что забыла перенести из глубин Фейсбука какой-нибудь рассказ. Например, о том, как в поисках реблошона я чудом встретилась с двумя очаровательными итальянцами из Пьемонта. С тех пор прошло уже полгода, мы успели перенестись… Continue Reading →
Купив этот неординарный сыр, я совсем не думала о том, что мне, в конце концов, придется его разрезать. Ведь когда ты знаешь, каким романтичным было его прошлое, решиться на такое кощунство – вдвойне тяжелее.
А иначе как объяснить, что в мыслях мы все время возвращаемся туда, где почувствовали себя счастливыми? И не так уж важно, виделись вы несколько часов назад или потеряли счет дням с момента последней встречи… Нормандия – суровый край, но какими… Continue Reading →
Наш сегодняшний герой – совсем еще ребенок, потому как 30 лет с момента появления на свет для сыра – совсем не возраст. Но создавая Ружетт, баварские мастера и не думали наполнять его недолгую биографию загадками или красивыми рассказами.