#LoveAndCheese

Ви полюбите сир ще більше!

Author

vitayarosh

«Златокрай» – роскошь, доступная избранным…

«Что ж, издевайтесь. Но однажды, пробудившись от сладостной дрёмы, вы ощутите аромат тёплого тоста с мармеладом и свежим сливочным маслом, и поймете, что жизнь состоит не только из потребностей тела, но и вкуса…» Вы уже поспешили заваривать кофе? Или мысленно… Continue Reading →

«Яготинский маслозавод»: только правда и никакой поэтики…

Признаюсь сразу, что когда я записывалась на экскурсию на завод, то у меня и в мыслях не было раскопать что-то такое, что навсегда бы отбило желание покупать давно любимые и ставшие почти незаменимыми продукты. Пусть кто-то убеждает, что молоко и… Continue Reading →

Поэзия сыроделия, или что делает “Рукулон” прекрасным…

Чтобы сыр оказался сокровищем, совсем не требуется, чтобы его рецепт был придуман еще во времена галлов. Достаточно искреннего желания сыродела создать что-то особенное, и чтобы его супруга, занимаясь приготовлением обеда на кухне, услышала ласковое воркование пары голубей за окном, и… Continue Reading →

Истинный шедевр или великая мистификация? И снова Брийя-Саварен…

Я всегда и всему верю. Это началось еще в детстве, когда мне сказали, что от кофе бывает разрыв сердца. Не помню, чтобы мне было страшно, но проверять, сколько правды в этих словах, не приходило в голову еще очень долго… При… Continue Reading →

Ангел и Демон, или 1 + 1 = маленькая сырная тарелка ❤️

Черный сыр, о котором я писала, уже в городе. Спасибо Olga Danilova, что заметила его: Black Lemon – действительно вкусный! Думаете, сырная тарелка из двух сыров – это слишком скромно? Ничуть! Главное, чтобы встретились яркие личности – и страсть произойдет 💃🕺

Открытия года, или почему любовь к сыру – необязательна :)

Если вы спросите, как здесь оказались устрицы, ответ будет очень простой – они для меня стали еще одним удивительным открытием года, правда, уже нынешнего, и своими впечатлениями о вкусе этих морских существ я еще поделюсь 😉 А вообще, мне было… Continue Reading →

Искристая радость Брийя-Саварен или омлет, рожденный из поцелуя :)

Мне давно хотелось рассказать вам об одном из своих самых любимых сыров – бесхитростно вкусном, но очень благородном и невероятно праздничном. И сейчас, в канун Нового года, для этого – самое подходящее время, ведь более яркой и гармоничной пары, чем… Continue Reading →

Когда лучшее и хорошее – одинаково прекрасны, или снова солнечный Мимолет!

Вот и пришло время узнать, как же сложилась судьба вольтеровской героини, которую добрая Фея-Крестная приняла в своем переливающемся драгоценными камнями замке. Мечта о лучшей жизни – более яркой, роскошной и беззаботной – сбылась… Но помните? Даже в раю Арсена ощутила себя неимоверно одинокой… Continue Reading →

Happy Birthday to Cheese!

Вчера исполнился ровно год с тех пор, как мои рассказы о сыре вышли за пределы Facebook и обрели свой собственный дом. А теперь, благодаря Antossio Yarosh и Andrii V Chaikovskyi, которые терпеливо объясняли мне, что к чему в доменах и хостингах, у дома… Continue Reading →

© 2024 #LoveAndCheese — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑